O evento contará com masterclasses de Lucas Gomez e Alex Mesquita, voltadas para a capacitação de bartenders e mixologistas
No dia 21 de outubro, o Seu Bias será palco do Campari Academy Road Show, um projeto que busca conectar bartenders e profissionais da área com nomes de destaque da coquetelaria. O evento já passou por cidades como Rio de Janeiro, São Paulo, Goiânia, Vitória, Salvador, Recife, Florianópolis e Curitiba, e chega pela primeira vez a Belo Horizonte para um dia de muito aprendizado e networking. A programação vai contar com uma imersão nos Ícones Italianos dos Aperitivos do Grupo Campari em uma masterclass conduzida pelo embaixador da Campari Academy Lucas Gomez; seguida pela aula “O bar como Negócio”, conduzida por Alex Mesquita, eleito o melhor mixologista do Brasil pela revista Exame. O evento se encerra com um guest bartender no Seu Bias de 19h às 22h, quando Alex e Lucas irão preparar seus coquetéis mais famosos ao lado dos mixologistas anfitriões do Seu Bias.
“A ideia do Road Show é capacitar os profissionais dos bares e restaurantes com temas fundamentais para sua profissão, contribuindo, assim, para o desenvolvimento do nosso setor como um todo”, aponta o embaixador da Campari Academy, Lucas Gomez. O profissional é campeão da 3ª edição da Campari Bartender Competition, em cuja final ele apresentou o coquetel “Origens” – uma combinação ousada de Campari com infusão de morango e especiarias brasileiras e servido quente.
“Receber o Campari Academy Road Show no Seu Bias reforça o nosso compromisso de fomentar o desenvolvimento e a criatividade em todo o setor de coquetelaria em Belo Horizonte. Vamos receber grandes profissionais responsáveis por bares em toda a cidade para as atividades formativas, e terminar com um grande guest bartender que será uma celebração do nosso segmento. Quem vier irá se impressionar”, adianta o mixologista e sócio do Seu Bias, Vitor Moretti.
A Road Show da Campari Academy no Seu Bias acontece na segunda-feira, 21 de outubro, a partir das 15h. A programação de masterclasses é restrita a bartenders convidados pela marca. Já a segunda parte do evento, de 19h às 22h, é aberta ao público com o guest bartender de Alex Mesquita, Lucas Gomes e os mixologistas do Seu Bias. Reservas limitadas em https://seubias.com.br/.
SERVIÇO: SEU BIAS – Road Show
Data: 21 de outubro
Av. Bias Fortes 161 – Lourdes
Reservas: https://seubias.com.br/
Instagram: https://www.instagram.com/seubias_/
Foto: Yuri Oliveira
