Evento conta com Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do Origem (Salvador); Luli Moreira, do Nimbos; e Diego Kruz, do Chika, além da banda Manacá da Serra garantindo o forró
O Bar Pirex promove sua primeira festa junina, no domingo, dia 29 de junho, com grandes convidados da gastronomia e música garantida com a banda Manacá da Serra. Caio Soter, Isabela Rochinha e Daniel Duarte, responsáveis pela cozinha do bar e do restaurante Pacato, recebem Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do restaurante Origem, de Salvador, eleito o melhor restaurante do Brasil pela Revista Exame em 2025 e ainda o restaurante do ano pela Prazeres da Mesa, premiação que ocorreu na última semana em São Paulo; Luli Moreira, do Nimbos Bar, dono do Melhor Hambúrguer do Brasil no Burger Fest 2025, e Diego Kruz, bartender à frente do Chika, mais novo bar de drinks de BH.
A festa, com entrada gratuita, celebra o São João unindo as técnicas, tradições e referências de cada um dos convidados: a dupla de Salvador agrega o tempero baiano à festa,; Luli Moreira comanda a barraca de cachorro quente, com duas receitas autorais exclusivas, enquanto Diogo Kruz garante o quentão e outras bebidas de inspiração junina. O trio Bárbara Barcellos, Theo Lustosa e Dil Brasil garante o arrasta pé, misturando ritmos regionais de Minas e Nordeste em um repertório contagiante. Com início às 12h, a festa promete agitar a Galeria São Vicente até o anoitecer.
Além das contribuições dos convidados, o cardápio junino do Pirex estará disponível com uma diversidade de delícias. Nos pratos salgados, receitas tradicionais ganham toques da casa. Entre as opções, caldo de abóbora com melado de cana e croutons de broa de milho verde, espeto de costelão com molho de quentão, espetinho de frango frito no tempurá de canjiquinha e pamonha de carne seca com requeijão de raspa. Para adoçar, canjica doce com calda de goiaba cítrica e mini churros com doce de leite.
SERVIÇO
1ª Festa Junina do Pirex
Domingo, 29 de junho
Horário: 12h
Endereço: Avenida Amazonas, 1049 loja 54
Entrada gratuita
Mais informações: https://www.instagram.com/barpirex/
